Самые насущные вопросы перед Новым годом — конечно, про еду. Делюсь секретами подготовки к празднику в Дананге.
🫒 Заранее можно сделать заказ на Новогодние салаты в Русском уголке — у них отличный оливье. Холодец (очень вкусный) можно заказать у них же до 30 декабря (поэтому я бомбардирую вас постами, чтобы все успели). У них же можно заказать вкусный домашний майонез. P. S. К сожалению, Уголок понял, что не справляется с объемами, и закрыл заказы 24 декабря.
🥙 Вплоть до 30 декабря предзаказ на новогоднее меню (оливье, шубу и свинину под шапочкой) можно сделать и в Избе В Столовке тоже можно сделать предзаказ до 30 декабря — у них есть и мимоза. В Tasty room заказ можно было сделать до 27 декабря, но его тоже досрочно закрыли. Food with love пока не публиковали Новогоднее меню, но скорее всего оно будет — потому что они подают шубу и оливье даже в обычные дни. Интригующее, но не ясное новогоднее меню также есть у Копченостей Дананг .
🐟 Селёдку для самостоятельной готовки селёдки под шубой можно заказать заранее в единственном месте на весь Дананг — Vinegrette Полкило солёной селёдки обойдется в 125к донгов (5$), заказать можно до 29 декабря.
🦞 Икру найти практически нереально. Есть несоленая замороженная икра в Мега Маркете — но её говорят сложно вымывать и солить, особенно без опыта. В обычных Фулмаркетах продают имитацию. Но в том же Винегрете можно заказать порцию икры тоже до 29 декабря! Цены стартуют от 300000 VND (12$) за 50 г.
🥒 Все остальные ингредиенты вроде огурчика и крабовых палочек можно купить в больших супермаркетах, например Мега Маркете и Go!.
🥚 Майонез я планирую готовить сама, и помимо Русского уголка можно заказать Слободу на Лазаде — но стоит она там 90к (4$) за 230 грамм, и самое главное Люде приехала подкисшей. Я бы не стала рисковать и портить весь новогодний стол. Ещё многие берут Heinz в больших супермаркетах.
🥓 Хороший выбор колбасы и сыра, а также творога и сметаны стабильно продается в Moonmilk.
🎇 Бенгальские огни часто можно найти на Han Market.
А как с доступом к новогодним продуктам у вас в городе? Все можете найти?
