АХТУНГ, Вьетнам продвигает баньми как лучшую еду мира — и параллельно это главная причина, по которой туристы оказываются в больнице 🥖
CNN, Lonely Planet, весь TikTok — все в восторге. Вьетнам тратит деньги на рейтинги, коллаборации, контент.
Это работает — очереди за баньми стоят прямо с 7 утра ⚡️
ЧТО НА САМОМ ДЕЛЕ:
Только в 2024 году во Вьетнаме от французского достояния госпитализировали сотни людей. Несколько вспышек — Нячанг, Хойан, Дананг. Не единичные случаи — массовые отравления с капельницами. Не говоря уже о тысячах неучтенных случаев обычного поноса.
И никто не говорит про то что: паштет из свинины + жара +37°C + лоток без холодильника = сальмонелла.
КАК ВЫБИРАТЬ:
🟢 Очередь большая и оборот быстрый — паштет не успевает стоять
🟢 Продавец меняет паштет при вас из холодного контейнера
🔴 Лоток стоит на солнце, мухи, нет льда — идёте дальше
Разница между лучшим вьетнамским завтраком в жизни и капельницей буквально в этом.
