老读者都知道我们喜欢探访价格亲民的必比登推介餐厅，这些餐厅都曾被米其林指南推荐。或许只有在亚洲，才能吃到米其林星级餐厅的招牌菜，价格却在1到5美元之间——以下这些餐厅就属于这一类。
这里通常没有空调或华丽的装潢，但服务快捷，食材新鲜，能品尝到最地道的当地美食。我们已经在岘港尝试过几家必比登推介餐厅，现在就来分享一下我们的第一印象。
🦪 Be Ni 2是一家传统的越南海鲜餐厅。他们会直接从水族箱里取出鱼和海鲜，现场烹制。我们最喜欢的是这里的牡蛎——120万越南盾（约4,8美元）就能买到九个当天早上捕捞的大而新鲜的牡蛎。虽然不如菲律宾牡蛎那么美味，但就越南而言，品质已经相当不错了。
🍲 Thia的牛肉河粉（Pho Bo）非常棒——汤底里慷慨地加入了茴香和肉桂等经典香料，选用牛柳，汤底浓郁鲜美。你还可以尝试一下别具特色的虾河粉——他们用6-8只老虎虾代替牛肉，加入牛肉汤底。价格略高于平均水平——牛肉河粉85越南盾（约合3,4美元），虾河粉75越南盾——但我真的很喜欢。菜单上的菜品不仅限于河粉；从炸春卷到火锅，你还可以品尝到各种各样的越南美食。
🍜我们不太喜欢Bun Cha Ca Ba Hoa这家店。他们家的鱼肉米粉汤，更准确地说，是鱼肉卷米粉汤。这道菜里有一些不常见的蔬菜，味道也还不错，但没什么特别之处。总的来说，就是一家普通的烤鱼米粉店。一碗汤只要25卢布，而且是由两位越南老奶奶用传统方法烹制的。
你觉得这种材料怎么样？
