नेशनल ज्योग्राफिक ने डैक लक प्रांत के बुओन मा थुओट को 2026 के लिए दुनिया के शीर्ष 15 खाद्य स्थलों में शामिल किया है, और यह इस प्रतिष्ठित सूची में वियतनाम का एकमात्र शहर है।
रैंकिंग में शामिल एडे के व्यंजनों में बांस में पका हुआ सूअर का मांस, पत्तों में पका हुआ चावल और जंगली जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं। अपने परिष्कृत स्वाद के कारण ये व्यंजन रूसी भाषी लोगों को शायद पसंद न आएँ, लेकिन हमारे लिए, यह तेजी से लोकप्रिय हो रहा क्षेत्र कुछ दिनों के लिए समुद्र और बड़े शहर की भागदौड़ से दूर जाने का एक शानदार अवसर प्रदान करता है।
यह भी:
— यह देश की कॉफी राजधानी है, क्योंकि रोबस्टा कॉफी, जिसे बाद में पूरी दुनिया में पिया जाता है, बुओन मा थुओट के आसपास ही उगती है;
— ऐसी कई जगहें हैं जहां कॉफी सिर्फ परोसने के लिए नहीं परोसी जाती, बल्कि वास्तव में सावधानीपूर्वक तैयार की जाती है, खेतों से लेकर सम्मानजनक वास्तुकला वाले कॉफी संग्रहालय तक;
योक डॉन राष्ट्रीय उद्यान देश का सबसे बड़ा राष्ट्रीय उद्यान है और वहां के हाथी चिड़ियाघर में नहीं बल्कि जंगल में रहते हैं;
डाक लक प्रांत का मौसम और माहौल बिल्कुल अलग है। यह ठंडा, शांत है और यहाँ विदेशियों और पर्यटकों की चहल-पहल नहीं रहती।
जल्दी करें और पूरी दुनिया के वहां पहुंचने से पहले इस अछूते स्थान को देख लें।
