National Geographic включил Буонметхуот в провинции Даклак в топ‑15 гастрономических направлений мира на 2026 год и это единственный город Вьетнама в этом почетном списке.
Блюда народности Эдэ попавшие в рейтинг это о свинина в бамбуке, рис в листьях, дикие травы. Вряд ли они привлекут своим вкусом и изыском русскоговорящих, но для нас с вами сам набирающий популярность регион это прекрасная возможность куда можно свалить на пару дней от моря и мегаполиса.
Также это:
— кофейная столица страны, ведь робуста, которую потом пьют по всему миру, растёт именно вокруг Буонметхуота;
— куча мест, где кофе не просто наливают лишь бы налить, а реально варят по уму от ферм до музея кофе с достойной архитектурой;
— национальный парк Йок Дон — крупнейший в стране и слоны там в дикой природе, а не в зоопарке;
Провинция Даклак это совсем другой климат и вайб. Прохладнее, тише, без постоянного калейдоскопа лиц экспатов и туристов.
Спешите посмотреть всё это нетронутым, пока туда не рванул весь мир.
