The Golden Dragon — один из наиболее известных ресторанов китайской кухни в Дананге, расположенный на втором этаже отеля Grand Mercure Danang. Это более премиальный вариант для тех, кто хочет познакомиться с традиционной китайской кухней в комфортной ресторанной атмосфере. Основное направление заведения — кантонская кухня, однако в меню также встречаются блюда, вдохновленные кухней Сычуани, Шанхая и Гонконга.
Главная особенность ресторана — большой выбор димсамов. Здесь можно попробовать различные виды пельменей, bao, siu mai и другие традиционные китайские закуски. Golden Dragon предлагает формат All-You-Can-Eat Dim Sum, включающий более 50 видов димсамов и китайских блюд. Кроме того, по выходным ресторан проводит китайский и димсам-буфет с дополнительными горячими блюдами и специальными мясными позициями.
Помимо димсамов, в меню представлены пекинская утка, жареная лапша с говядиной, курица Kung Pao, супы с морепродуктами, блюда из мяса, рыбы и овощей. Любителям классической китайской кухни будет интересно попробовать несколько блюд одновременно, а для большой компании хорошим вариантом станет заказ нескольких позиций для общего стола.
The Golden Dragon больше подойдет для семейного ужина, встречи с друзьями или особого гастрономического вечера, чем для быстрого перекуса. Ресторан отличается более спокойной и элегантной атмосферой, а широкий выбор блюд позволяет познакомиться с китайской кухней в более полном формате.