Yeni yıl öncesindeki en önemli sorular elbette yemekle ilgili. Da Nang'da yılbaşına hazırlanmanın sırlarını sizlerle paylaşıyorum.
🫒 Russian Corner'dan yılbaşı salatalarını önceden sipariş edebilirsiniz —mükemmel Olivier salataları var. Ayrıca 30 Aralık'a kadar onlardan jöleli tatlı (çok lezzetli) da sipariş edebilirsiniz (bu yüzden size zamanında ulaşabilmeniz için sürekli gönderi paylaşıyorum). Onlardan lezzetli ev yapımı mayonez de sipariş edebilirsiniz. Not: Maalesef, Russian Corner sipariş yoğunluğunu kaldıramayacaklarını fark etti ve 24 Aralık'ta sipariş alımını durdurdu.
🥙 Izba'da yılbaşı menüsünü (Olivier salatası, şuba ve kapak altında domuz eti) 30 Aralık'a kadar ön sipariş verebilirsiniz . Stolovka'da da 30 Aralık'a kadar ön sipariş verebilirsiniz; ayrıca mimosa da mevcut. Tasty Room'da siparişler 27 Aralık'a kadar açıktı, ancak o da erken kapandı. Food with Love henüz yılbaşı menüsünü yayınlamadı, ancak yakında yayınlaması muhtemel; şuba ve Olivier salatasını normal günlerde bile servis ediyorlar. Smoked Meats Danang'ın da ilgi çekici, ancak net olmayan bir yılbaşı menüsü var.
🐟 Da Nang'da kürk manto altında kendi ev yapımı ringa balığınızı sipariş edebileceğiniz tek yer olan Vinegrette'te ön sipariş verebilirsiniz. Yarım kilo tuzlanmış ringa balığı 125 dong (5 dolar) tutuyor ve siparişinizi 29 Aralık'a kadar verebilirsiniz.
🦞 Havyar bulmak neredeyse imkansız. MegaMarket'te tuzsuz dondurulmuş havyar var , ancak özellikle tecrübesiz kişiler için yıkamanın ve tuzlamanın zor olduğunu söylüyorlar. Normal Fulmarket'ler taklit havyar satıyor . Ancak 29 Aralık'a kadar Vinegret'ten bir porsiyon havyar sipariş edebilirsiniz ! 50 gramlık porsiyonların fiyatı 300000 VND'den (12$) başlıyor.
🥒 Salatalık ve yengeç çubukları gibi diğer tüm malzemeleri Mega Market ve Go gibi büyük süpermarketlerden satın alabilirsiniz!
🥚 Kendi mayonezimi yapmayı planlıyorum ve Russky Ugol'un yanı sıra Lazada'dan Sloboda da sipariş edebilirsiniz —ama 230 gramı 90k (4$) tutuyor ve en önemlisi, Lyuda'nın mayonezi ekşi geldi. Yılbaşı sofrasını mahvetme riskini göze almak istemem. Birçok insan da büyük süpermarketlerden Heinz alıyor.
🥓 Moonmilk, sürekli olarak iyi bir sosis ve peynir çeşitliliğinin yanı sıra lor peyniri ve ekşi krema da satıyor.
🎇 Havai fişeklere sıklıkla Han Pazarı'nda rastlanabilir.
Şehrinizde yılbaşı ürünlerine erişim nasıl? Her şeyi bulabiliyor musunuz?
