Seksionet popullore

Qytetet

Për emigrantët

Për turistët

Strehim

Transportit

Biznes

vizat

Trego më shumë

Vërejtje Ku të blini djathë gjizë në Nha Trang: Një udhëzues i plotë

Ku të blini djathë gjizë në Nha Trang: Një udhëzues i plotë

Letfind.me

Prill 22 2026

Flisni me një ekspert Bëj një pyetje

Pse folësit rusë kanë nevojë për gjizë, përse atyre që flasin rusisht u duhet gjizë.

Për ata që jetojnë ose kalojnë pushimet në Nha Trang, gjiza nuk është një tekë, por një domosdoshmëri jetësore. Mëngjesi me gjizë, syrniki, tava dhe ushqim për fëmijë është një ushqim i njohur, nga i cili është e vështirë të heqësh dorë nën diellin vietnamez. Lajmi i mirë: gjetja e gjizës së vërtetë të bërë në shtëpi në Nha Trang tani është mjaft e mundur.

Kultura vietnameze e prodhimit të qumështit praktikisht nuk përfshin gjizë, kefir ose salcë kosi. Supermarketet lokale nuk i kanë në stok. Zinxhirë të mëdhenj si Lotte Mart ose Big C janë gjithashtu bosh. Nëse gjeni diçka në raftet e importuara, çmimi do të jetë tre deri në katër herë më i lartë se sa jeni mësuar. Kjo është arsyeja pse në Nha Trang kanë lindur prodhues të vegjël - sipërmarrës rusishtfolës që prodhojnë gjizë të vërtetë, natyrale këtu në Vietnam dhe e sjellin atë në shtëpi.

Ku të blini: vende të besueshme

Ushqime me Qumësht Organik në Nha Trang

Ky është ndoshta prodhuesi më i famshëm vendas i qumështit në Nha Trang. Ata bëjnë gjizë, kefir, salcë kosi dhe një shumëllojshmëri ëmbëlsirash të punuara me dorë, duke përfshirë tortë me djathë gjizë dhe luleshtrydhe, byrek me mollë me mbushje salcë kosi, tortë "sovjetike", rrotulla me fara lulekuqeje, tortë me kokos dhe rrotulla me qumësht të kondensuar të zier.

Контакты:

📱 Telefon / WhatsApp / Viber: +84 946 824 212
✉️ Email: [email protected]

Kushtet e ruajtjes: produktet e qumështit të fermentuar ruhen në frigorifer në enë qelqi, druri ose qeramike deri në 10 ditë, në plastike - deri në 5 ditë.

Porosia minimale: 200g. Pluhuri i hirrës përfshihet në porosinë tuaj. Dërgesë falas mbrëmjen tjetër pas porosisë.

"Djathi i preferuar i gjizës" (@beloved_for_beloved)

Një projekt i vogël në shtëpi që ka fituar besimin e komunitetit rusishtfolës të Nha Trang. Fokusi është te gjiza "e gjallë", e bërë pa aditivë, si për ju ashtu edhe për fëmijët tuaj.

Gama dhe çmimet:

Djathë gjizë 250 g - 185,000 dong vietnamezë
Djathë gjizë 500 g - 185,000 dong vietnamezë
Djathë gjizë 1 kg - 350,000 dongë dong
Salcë kosi 200 g – 90,000 dong dong

Mund ta provoni para se ta blini - prodhuesit janë të sigurt në produktin e tyre.

Kontakti: Instagram @beloved_for_beloved , porosit direkt.

Milkman (@molochka_nhatrang)

Një tjetër projekt në Instagram me fokus në produktet e qumështit të freskëta dhe të shëndetshme. Ofron dërgesë falas në Nha Trang.

Kontakt: Instagram @molochka_nhatrang.

Dyqanet ruse: një alternativë

Nëse jeni duke kërkuar produkte të gatshme të blera në dyqan, merrni në konsideratë Moonmilk — ata ofrojnë gjizë, kos grek, djathë dhe salcë kosi. Megjithatë, çmimet janë tre deri në katër herë më të larta se ato të ofruara nga markat e prodhuara në shtëpi. Për ata që vlerësojnë komoditetin dhe nuk duan të kursejnë para, ky është një opsion i zbatueshëm.

Si të bëni një porosi: hap pas hapi

Ju lutemi zgjidhni një prodhues nga lista e mësipërme.
Më shkruaj në Instagram ose WhatsApp – të gjithë flasin rusisht.
Specifikoni vëllimin dhe kohën e përshtatshme të dorëzimit.
Merrni gjizë të dërguar direkt në derën tuaj - shpesh falas.

Shumica e prodhuesve pranojnë porosi në mbrëmje dhe e dorëzojnë të nesërmen. Sasia minimale e porosisë është 200g, kështu që mund të filloni me një sasi të vogël për ta provuar.

Çmimet dhe udhëzimet

produkt	prodhues	Çmim
Djathë gjizë 250 g	"Djathi i preferuar i gjizës"	10,000 dongë amerikanë
Djathë gjizë 500 g	"Djathi i preferuar i gjizës"	10,000 dongë amerikanë
Djathë gjizë 1 kg	"Djathi i preferuar i gjizës"	10,000 dongë amerikanë
Krem kosi 200 g	"Djathi i preferuar i gjizës"	10,000 dongë amerikanë
Veshë gjize 1 kg	Ushqime organike me qumësht	~14 USD

Lifehack: Bëje vetë

Nëse asnjë nga këto opsione nuk funksionon, mund të bëni gjizë në shtëpi duke përdorur qumësht vendas. Qumësht lope me cilësi të lartë është i disponueshëm në Vietnam dhe, nëse dëshironi, mund të bëni një produkt shtëpiak krejtësisht të pranueshëm prej tij. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse porositë nuk janë përkohësisht të disponueshme ose nëse jetoni jashtë qendrës së Nha Trang.

Në fund të fundit, Nha Trang ka djathë të vërtetë gjize dhe është autentik. Prodhuesit vendas që flasin rusisht i kanë kushtuar gjithë zemër biznesit të tyre - ata pranojnë porosi minimale, e dorëzojnë në derën tuaj dhe ju lejojnë ta provoni para se ta blini. Thjesht dërgojuni një mesazh të drejtpërdrejtë dhe mëngjesi juaj i preferuar do të jetë në tryezën tuaj nesër në mëngjes.

Gjithçka që duhet të dini rreth blerjes së gjizës në Nha Trang

Pyetje kryesore

A ka gjizë në supermarketet Nha Trang?

Djathi gjizë pothuajse nuk gjendet kurrë në supermarketet standarde vietnameze (Lotte Mart, Big C, CoopMart). Ndonjëherë mund të gjeni një produkt të ngjashëm në seksionin e mallrave të importuara, por çmimi do të jetë tre deri në katër herë më i lartë se produktet e prodhuara në vend, dhe përbërësit do të jenë larg të qenit të pastër.

A është e sigurt të blej gjizë të bërë në shtëpi nga shitës privatë?

Po, nëse flasim për prodhues me reputacion të mirë dhe me vlerësime. Projekte si "Tvorog Lyubimiy" dhe Organic Milk Food Nha Trang kanë vite që funksionojnë dhe rekomandohen në grupet e Facebook-ut në gjuhën ruse dhe në bisedat në Telegram në Nha Trang. Produkti përgatitet në sasi të vogla, pa konservues dhe ka një afat të shkurtër ruajtjeje - pikërisht ashtu siç duhet të duket djathi i vërtetë.

Sa kushton djathi i gjizës në Nha Trang?

Çmimi mesatar për prodhuesit vendas është rreth 100,000–185,000 dong vietnamezë për 250–500 gramë (afërsisht 4–7 dollarë). Kjo është e krahasueshme me çmimet ruse për djathin e gjizës të rritur në fermë dhe dukshëm më e lirë se versionet e importuara të disponueshme në dyqanet lokale.

A ka dërgesë djathi gjize në Nha Trang?

Po. Shumica e prodhuesve vendas ofrojnë dërgesë falas brenda qendrës së qytetit. Porositë pranohen nëpërmjet Instagram ose WhatsApp, zakonisht nga mbrëmja deri të nesërmen.

A është e mundur të blihet gjizë në Nha Trang në sasi të vogla?

Po, disa prodhues kanë porosi minimale që fillojnë nga 200 gramë — kjo është e përshtatshme nëse doni të provoni diçka më parë përpara se të angazhoheni për një sasi më të madhe.

Si ta ruani gjizën e bërë në shtëpi në klimën vietnameze?

Djathi i përgatitur në shtëpi mund të ruhet në frigorifer deri në 10 ditë në një enë qelqi ose qeramike dhe deri në 5 ditë në një enë plastike. Duke pasur parasysh klimën e nxehtë të Nha Trang, është mirë të mos e lini jashtë frigoriferit për më shumë se 30-40 minuta.

A ka produkte të tjera të qumështit të fermentuar përveç gjizës?

Po. Prodhuesit vendas zakonisht prodhojnë një gamë të tërë produktesh: kefir, salcë kosi, kos, ryazhenka (qumësht i pjekur i fermentuar) dhe ndonjëherë edhe produkte të pjekura me bazë djathi si syrniki (syrniki), tava dhe ëmbëlsira me djathë gjize. Kontaktoni drejtpërdrejt shitësin për të mësuar rreth përzgjedhjes.

Shko te Telegrami

Kemi njoftime për festa të bukura në Da Nang! Kemi njoftime për festa të mrekullueshme në Fukuoka!

Të gjitha festat më të bukura në Vietnam janë këtu!

Bashkohuni me grupin dhe mos humbisni asnjë!

Festat në Da Nang Festat në Phu Quoc

Ndani përvojën tuaj. Është me të vërtetë e rëndësishme për ne! Cancel përgjigje

Të lodhur duke lexuar? Ja lista e artë për ju, gjë që do t'ju kursejë shumë nerva dhe para

12 truke jetese marramendëse në Vietnam

Читать

Një mënyrë sekrete për të lëvizur: merrni me qira biçikletë përmes një lokali

Harrojeni qiratë e biçikletave nga turistët për 10-15 dollarë amerikanë në ditë. Mundohuni të negocioni drejtpërdrejt me pronarët e bujtinave ose fqinjët që japin me qira biçikleta të vjetra për 50,000-70,000 dongë dong (2-3 dollarë amerikanë) në ditë. Para udhëtimit tuaj, sigurohuni që të kontrolloni frenat dhe të bëni fotografi të çdo gërvishtjeje për të shmangur pagesën për gabimet e dikujt tjetër.

Transporti jokonvencional: Autobusë me gjumë

Kjo nuk është vetëm një mënyrë për të kursyer në hotel, por edhe një mundësi e rehatshme për udhëtime të gjata, si nga Hanoi në Hue për 10-15 dollarë. Vendet më të mira janë krevatet e sipërme pranë dritares, pasi janë më pak të bezdisshme dhe nuk ka njeri që të ngjitet sipër. Merrni me vete tapa veshësh dhe një maskë gjumi - shoferët mund t'i bien borisë gjatë gjithë rrugës.

Supë Pho për qindarka në vende "sekrete"

Mos paguani 50,000–100,000 dongë amerikanë në restorantet turistike. Një pho autentike rruge nga një karrocë plastike mund të kushtojë 20,000–30,000 dongë amerikanë (1–1,5 dollarë amerikanë) dhe është shumë më e shijshme. Mos ngurroni të shtoni me bollëk barishte dhe speca djegës të freskët - ato zakonisht janë të disponueshme falas në tavolinë.

Plazhe sekrete të zbuluara nga peshkatarët vendas

Në Nha Trang, Da Nang dhe qytete të tjera bregdetare, turmat mbushin plazhet kryesore. Ndërkohë, emigrantët e zgjuar negociojnë udhëtime me varkë në gjire të shkreta me peshkatarët për 100,000–200,000 dongë dong (4–8 dollarë amerikanë). Zona Bai Dai (Nha Trang) është e famshme për rërën e bardhë dhe qetësinë, diçka që udhëzuesit shpesh e anashkalojnë.

Kartat SIM lokale me bonuse

Blini një kartë SIM nga shitësit ambulantë në vend që të blini në aeroport. Për 100,000 VND (4 USD) nga Viettel ose Mobifone, do të merrni një plan të konsiderueshëm të dhënash. Kërkojuni shitësit ta aktivizojë atë përmes aplikacionit - ata madje mund t'ju japin gigabajt shtesë. Emigrantët i duan planet studentore: ato janë më të lira dhe shpesh ofrojnë të dhëna praktikisht të pakufizuara.

Shmangia e kaosit rrugor: "Ec sikur të ishe ujë"

Kalimi i rrugës në Vietnam mund të jetë stresues për fillestarët. Rregulli kryesor: lëvizni pa probleme dhe pa u ndalur, dhe çiklistët do t'ju kalojnë. Mos u frikësoni, mos vraponi dhe mos u përpiqni t'u bini në sy shoferëve - kjo vetëm sa do t'i ngatërrojë ata.

Çfarë ushqimesh deti të pazakonta duhet të provoj?

Bánh canh ça cá - supë me topa peshku nga Nha Trang (përgatitet nga peshq që kapen para agimit).
Kalamar transparentë (mực një nang) — një delikatesë ekskluzive, e kapur në Phu Quoc gjatë hënës së plotë. Hahet e gjallë me xhenxhefil dhe limon.
Paralajmërim i rëndësishëmShmangni kallamarët në drekë ose vonë në mbrëmje - mund të jenë shkrirë dhe ngrirë disa herë.

Fraza magjike për tregjet: "Đắt quá!"

Fjalë për fjalë, "Shumë shtrenjtë!" Shitësit e kuptojnë menjëherë se ju i dini çmimet lokale dhe zakonisht ofrojnë një zbritje të arsyeshme. Thjesht praktikoni shqiptimin tuaj me një përkthyes elektronik.

Shtëpi nëntokësore (nhà ống) dhe qira të favorshme

Në Hanoi dhe qytete të tjera, shtëpitë e ngushta ndërtohen thellë brenda për shkak të taksave të vjetra mbi gjerësinë e fasadës. Kur merrni me qira, merrni në konsideratë këto shtëpi "me tub": qiraja zakonisht është më e lirë atje, dhe katet e sipërme shpesh kanë një tarracë të fshehtë (sân thượng) me pamje të shkëlqyera të qytetit.

Një mënyrë sekrete për të kursyer fruta

Në tregje si Ben Thanh (Saigon), çmimet për turistët janë dy deri në tre herë më të larta. Megjithatë, në tregjet e vogla rrugore, shitësit i ulin çmimet pas orës 5 pasdite për të zbrazur stokun e tyre të mbetur. Mund të merrni një kilogram mango për 20,000 VND (rreth 0.80 dollarë amerikanë), në vend të 60,000 VND.

Truku vietnamez i Wi-Fi-t

Nëse lidhja e internetit është e dobët në kafene dhe bujtina, kërkoni lokale me tabela që thonë "Trà chanh" (çaj me limon). Këto janë vende hipster të njohura për të rinjtë, ku për 20,000 dongë dong (0,8 dollarë amerikanë) mund të blini një pije dhe të merrni internet të shpejtë, mjaftueshëm të shpejtë për videothirrje.

Në kërkim të rrobave elegante në tregjet e dorës së dytë gjatë natës

Në Hanoi dhe Ho Chi Minh City, ka tregje që shesin rroba të dorës së dytë nga Japonia dhe Koreja. Çmimet mund të fillojnë nga 10,000 VND (0,4 USD) për një bluzë, dhe ndonjëherë do të gjeni rroba të markave të njohura në gjendje të përsosur. Mbërrini rreth mesnatës ose pak më vonë, kur të sapoardhurat janë në shitje.