Jelajah Festival Makanan Danang 2025: Perjalanan Rasa dan Budaya

Da Nang, salah sebuah bandar paling indah di Vietnam, bukan sahaja terkenal dengan pantai, jambatan dan mercu tandanya tetapi juga dengan budaya kulinarinya yang kaya. Kini, bandar ini menjadi destinasi gastronomi bertaraf dunia yang baharu hasil daripada festival berskala besar Da Nang Food Tour 2025, yang akan berlangsung pada tahun 2025. Hidangan unik yang penuh dengan rasa ini akan menghimpunkan lebih 200 hidangan yang mewakili masakan tradisional Vietnam, tafsiran moden resipi tempatan dan trend gastronomi antarabangsa.

Lihat acara lain yang berlaku di Vietnam hari ini di sini

Практическая информация для посетителей

  • Tempat: Taman Laut Timur, Công viên Biển Đông, Daerah Son Cha (Sơn Trà), Da Nang. https://maps.app.goo.gl/CCoZQ61E8Li1jS8CA
  • Masa: 28 Mac – 1 April 2025, dari 17:30 PM hingga 22:30 PM setiap hari (Majlis perasmian – 19:30 PM, 28 Mac).
  • ВходPercuma, tetapi beberapa aktiviti dan hidangan mungkin memerlukan bayaran.
  • СкидкиSebagai sebahagian daripada kerjasama dengan Traveloka, dari 28 Mac hingga 31 Mei 2025, pelancong yang menempah perjalanan ke Da Nang melalui platform ini akan menerima baucar dengan diskaun 20-30% untuk makanan dan perkhidmatan di tempat-tempat yang mengambil bahagian. "Pasport Kulinari" (Hộ chiẾu ẩm thực) juga akan disediakan, yang menawarkan tawaran eksklusif dan keupayaan untuk menukar setem yang dikumpul dengan hadiah.

Masa acara:

Festival ini akan bermula pada 28 Mac jam 19:30 malam dengan program seni khas . Para tetamu akan menikmati persembahan meriah yang menampilkan artis, serta demonstrasi seni kulinari, daripada menjadi bartender hinggalah tarian mi (múa mì sợi) , persembahan berkaitan makanan tradisional. Dari jam 17:30 petang hingga 22:30 malam setiap hari festival, para pengunjung akan dapat menyelami dunia rasa di ruang kulinari yang direka khas.

28 Mac 2025 (Jumaat):

  • 19: 30: Satu majlis perasmian besar-besaran dengan persembahan dan pertunjukan kulinari yang mengagumkan, termasuk bakat bartender dan tarian mi.

28 Mac – 1 April 2025 (Jumaat – Selasa), 17:30 PTG – 22:30 MLM:

  • Zon kulinari: Terokai tujuh ruang unik:
    • 🍜 Masakan Danang: Cubalah hidangan tradisional seperti mi Kuang, bihun dengan sos ikan, nasi ayam dan gulungan kertas nasi dengan daging babi.
    • 🇻🇳 Masakan serantau Vietnam: Nikmati hidangan terbaik dari seluruh Vietnam.
    • 🌎 Masakan antarabangsa: Terokai citarasa Korea, Jepun, Eropah, Amerika, China, India dan Thailand.
    • 🍥 Makanan jalanan: Alami suasana jalanan Da Nang dengan pelbagai jenis makanan jalanan.
    • 🎁 Ruang cenderahati kampung: Beli cenderahati unik
    • 🎁 Pasar kampung: Hasil tempatan yang segar.
    • 🍺 Kawasan bir dan minuman: Segarkan diri anda dengan pelbagai jenis minuman, termasuk bir tempatan.
  • Nikmati lebih 200 hidangan istimewa, termasuk hidangan istimewa tempatan seperti Mỳ Quảng, Bún mừm, Cơm gà, Bánh xèo, serta hidangan antarabangsa dari Korea, Jepun, Eropah dan banyak lagi.
  • Keseronokan Makanan Danang: Sertai aktiviti interaktif seperti membuat Bánh xèo, mencipta popia dan nikmati persembahan kulinari termasuk tarian mi dan pertunjukan bartender.

29 Mac 2025 (Sabtu), 16:00 PTG – 18:00 PTG:

  • Jelajah Makanan Danang – Pertandingan Kulinari Cef: Saksikan lebih 20 chef, profesional dan amatur, bersaing sambil mereka mempersembahkan dan berkongsi ciptaan kulinari mereka.

28 Mac – 1 April 2025 (Jumaat – Selasa), 17:00 PTG – 18:00 MLM:

  • Persembahan flash mob: Sertai atau tonton flash mob yang meriah yang menampilkan lebih 200 orang berpakaian seperti cef yang meraikan masakan Vietnam melalui tarian.

28 Mac – 1 April 2025 (Jumaat – Selasa):

  • "Lebih daripada sekadar lazat – Pemburuan Perisa Da Nang, menangi hadiah hebat": Kumpul pelekat masakan dan daftar masuk di pelbagai tempat festival untuk menukarnya dengan hadiah yang menarik.

Sepanjang festival, nikmati pelbagai persembahan seni, set DJ, zon foto interaktif dan Danang Food Tour Passport, yang menawarkan diskaun dan promosi eksklusif di tempat-tempat yang mengambil bahagian.

Mengapa ia patut dikunjungi?

  • Lebih daripada 200 hidangan Vietnam yang terkenal: Daripada hidangan tradisional Da Nang hinggalah kepada karya agung masakan dari seluruh dunia.
  • Festival ini bukan sahaja menawarkan sesi merasa tetapi juga penyertaan dalam proses penyediaan. Di kawasan ini Keseronokan Makanan Danang Pengunjung boleh membuat lempeng Vietnam sendiri bánh xèo, runtuh gỏi cuốn (gulungan segar) atau bakar roti rata tradisional bánh ít.

Sorotan perayaan:

  1. Aktiviti interaktif:
    • Kelas induk kulinari: Mengambil bahagian dalam penyediaan hidangan tradisional seperti banh xeo, popia dan banh it.
    • Pertandingan Cef: Lebih daripada 20 cef profesional dan amatur akan mempamerkan kemahiran mereka dalam Pertandingan Jelajah Makanan Da Nang – The Chef.
    • Persembahan kulinari: Nikmati persembahan bartender dan tarian mi.
  2. Pasport masakan:
    • Dapatkan pasport kulinari dan kumpulkan setem untuk ditukar dengan hadiah dan diskaun di pelbagai tempat makan di sekitar bandar.
  3. Program hiburan:
    • Program flash mob: Sertai flash mob masakan beramai-ramai.
    • Program seni khas: Persembahan malam dan persembahan DJ akan mewujudkan suasana yang tidak dapat dilupakan.

Cara untuk datang dan menyertai

✔ Da Nang mempunyai lapangan terbang antarabangsa (DAD), yang menerima penerbangan dari bandar-bandar utama Asia. Dari Bandar Raya Ho Chi Minh dan Hanoi, anda boleh sampai ke sana dengan kapal terbang (1–1,5 jam), kereta api atau bas.

✔ Teksi, bas dan teksi motosikal beroperasi di seluruh bandar, dan Grab disediakan untuk mereka yang lebih mengutamakan keselesaan.

✔ Tempat menginap: Bandar ini mempunyai pelbagai pilihan hotel, daripada hostel bajet hinggalah hotel 5 bintang.

Festival Jelajah Makanan Da Nang 2025 bukan sekadar acara kulinari; ia juga merupakan bahagian penting dalam kehidupan budaya bandar. Ia bertujuan untuk mempromosikan masakan tempatan, menyokong perniagaan dan membangunkan pelancongan. Da Nang berusaha untuk menjadi destinasi kulinari terkemuka dalam peta pelancongan global, menawarkan pengalaman unik dan perkhidmatan kulinari berkualiti tinggi.