1980-аад оны Тета уур амьсгал
Вьетнамын хойд хэсэгт орших Ха Нам мужийн Ву Дай тосгонд хийсэн аялал нь зочдод 1980-аад оны Тет хотын уур амьсгалыг мэдрэх, тосгоны алдарт загасны шөл бэлтгэх үйл явцыг харах боломжийг олгодог.
Утга зохиолын өв
Ву Дай нь зөвхөн хоолны өв уламжлалаараа төдийгүй зохиолч Нам Цаогийн "Чи Фео" (1941) туужид урам зориг өгсөн гэдгээрээ алдартай бөгөөд энэ нь тариачдын хатуу ширүүн амьдралыг тод дүрсэлсэн байдаг. Тус тосгон нь Ханой хотоос ойролцоогоор 80 км зайд оршдог бөгөөд аялал нь нэг цаг дөчин таван минут орчим үргэлжилдэг.
Өнгөрсөн рүү аялах
Жил бүр Цагаан сарын баяраар аялагчид энд цугларч, өвөрмөц загасыг амталж, "хуучин Тет"-ийн уур амьсгалд автдаг. Нэгдүгээр сарын эхээр Ханой хотын зургаан оршин суугчаас бүрдсэн бүлэг хэдэн арван жилийн өмнөх тосгоны уур амьсгалыг мэдрэхийн тулд гэрэл зургийн аялалд гарсан. Оролцогчдын нэг болох Тран Тиен Дунг энэхүү өвөрмөц аяллын нэг хэсэг болсондоо баяртай байгаагаа илэрхийлэв.
Хадгалагдсан амьдралын хэв маяг
Өнгөрсөн үеийн уур амьсгал 58 настай Чан Ван Чунгийн гэрт онцгой мэдрэгддэг. Түүний гэр эцэг эх нь барьснаас хойш бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээрээ байна: вааран дээвэр, тоосгон үүдний танхим, эдийн засгийн татаасны үеийн хуучин гэр ахуйн эд зүйлс болох аяга таваг, төмөр шүүлтүүр, цутгамал төмөр сав, тэр ч байтугай дугуйнууд өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ. "Энэ бүхнийг харахад би хүүхэд насандаа эргэн ирсэн юм шиг санагдаж байна" гэж нэгэн жуулчин хуваалцжээ.
Оршин суугчдын уламжлал
Куинь тосгоны 90 настай нэгэн оршин суугч шинэ жил бүр хүүхдүүд, ач зээ нартаа зориулж банх чун хэмээх уламжлалт дөрвөлжин бялуу хийдэг гэжээ.
Чанасан загасны урлаг
Орон нутгийн хоолны газрын эзэн Хоанг Ти Тхо чанасан загас бол Шинэ жилийн ширээн дээр байх ёстой хоол гэж тэмдэглэжээ. Үүнийг хар мөрөг загасаар бэлтгэж, арван халуун ногооны холимогт даршилж, шавар саванд хийж, модон зууханд 12-14 цагийн турш зөөлөн буцалгадаг. Цэнгэг усны хавчны шөл нь хоолонд өвөрмөц амтыг өгдөг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Дурсамж ба сэтгэгдэл
34 настай зочин Нам модны утааны үнэр болон чанасан загасны үнэр нь түүнд хүүхэд нас болон гэр бүлийн хоолыг шууд сануулдаг гэж хэлэв. Аяллын дараа жуулчдад нутгийн зочдын бэлтгэсэн хоолны дээжийг санал болгодог. Намын хэлснээр загасны мах нь хатуу, яс нь зөөлөн, амт нь баялаг бөгөөд зохицолтой байдаг.
Янз бүрийн улс орноос ирсэн зочид
Аялалд бүх насны хүмүүс ирдэг ч 1980-аад онд өссөн үеийнхэн хамгийн их ирдэг. Гадаадын жуулчид ч мөн тосгонд зочилдог. "Замдаа олон нутгийн иргэд биднийг угтаж, цэцэрлэгээсээ жимсээр дайлсан. Хуучин Тетийн уур амьсгал маш энгийн бөгөөд чин сэтгэлээсээ. Хоол нь гайхалтай, хүмүүс нь гайхалтай найрсаг" гэж олон улсын аялагч Марша Белл хэлэв.
