トラ・クエ野菜村は、ホイアンの歴史地区と海岸の間に位置しています。この地では、何世代にもわたり、地元の人々が化学肥料や農薬を多用することなく、伝統的な方法で野菜を栽培してきました。
この村の最大の特徴は、海藻を天然肥料として利用していることです。そのため、地元産の野菜は風味と品質の高さで知られています。
観光客は、畝作り、種まき、水やりといった農業作業に参加することができます。これにより、地元の農家の生活様式をより深く理解することができます。
また、料理教室も人気があり、参加者は採れたての食材を使ってベトナム中部地方の料理の作り方を学ぶことができます。
今日、トラ・クエ野菜村は、ベトナムにおける持続可能な農村観光の最良の例の一つとみなされており、観光の中心地から離れた場所で、伝統的な生活様式を垣間見ることができる場所となっている。
