ダナンフードフェスティバルツアー2025：味と文化の旅

ベトナムで最も美しい都市の一つ、ダナンは、ビーチ、橋、ランドマークだけでなく、豊かな食文化でも知られています。2025年に開催される大規模なフェスティバル「ダナン・フード・ツアー2025」のおかげで、この街は新たな世界クラスの美食の中心地になりつつあります。このユニークな味覚の饗宴では、伝統的なベトナム料理、地元料理の現代的解釈、そして国際的な美食トレンドを代表する200種類以上の料理が一堂に会します。

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訪問者のための実用的な情報

  • 会場: イースト シー パーク、コンヴィエン ビンドン、ソンチャ地区 (Sơn Trà)、ダナン。 https://maps.app.goo.gl/CCoZQ61E8Li1jS8CA
  • 時間28年1月2025日～17月30日、毎日22:30～19:30（開会式は28月XNUMX日XNUMX:XNUMXまで）。
  • 入り口: 無料ですが、一部のアクティビティや料理は有料となる場合があります。
  • Скидкиトラベロカとの提携の一環として、28年31月2025日から20月30日まで、同プラットフォームを通じてダナンへの旅行を予約した観光客に、参加施設の飲食・サービスがXNUMX～XNUMX%割引になるバウチャーを配布します。また、「グルメパスポート」（Hộ chiẾu ẩm thực）も提供され、限定特典や集めたスタンプをギフトと交換できる特典も用意されています。

費やす時間:

フェスティバルは3月28日午後7時30分に特別なアートプログラムで幕を開けます。来場者は、アーティストによる活気あふれるショーや、バーテンダーから伝統的な食のパフォーマンスである麺踊り（ムア・ミー・スイ）まで、様々な料理の実演を楽しむことができます。フェスティバル期間中は毎日午後5時30分から午後10時30分まで、特別にデザインされた料理空間で、多彩な味覚の世界に浸ることができます。

28年2025月XNUMX日（金曜日）

  • 19：30： バーテンダーの技やヌードルダンスなど、印象的なパフォーマンスと料理ショーを伴う盛大なオープニングセレモニー。

28年1月2025日～17月30日（金曜～火曜）22:30～XNUMX:XNUMX

  • 料理ゾーン: 7 つのユニークな空間を探索しましょう。
    • 🍜 ダナン料理： クアン麺、魚醤の春雨、チキンライス、豚肉入りライスペーパーロールなどの伝統料理をお試しください。
    • 🇻🇳 ベトナムの郷土料理： ベトナムのさまざまな地域の最高の料理をお楽しみください。
    • 🌎 各国料理： 韓国、日本、ヨーロッパ、アメリカ、中国、インド、タイの味を発見してください。
    • 🍥 屋台の食べ物： さまざまな屋台の食べ物を楽しみながら、ダナンの街の雰囲気を体験してください。
    • ???? 村のお土産スペース： ユニークなお土産を買う
    • 🎁 田舎の市場： 新鮮な地元産の食材。
    • 🍺 ビールとドリンクエリア： 地ビールをはじめ、さまざまなドリンクでリフレッシュしてください。
  • ミョウクアン、ブンモム、コムガー、バインセオなどの地元料理をはじめ、韓国、日本、ヨーロッパなどの世界各国の料理を含む 200 種類以上の特製料理をお楽しみください。
  • ダナンのグルメの楽しみ: バインセオ作りや春巻き作りなどのインタラクティブなアクティビティに参加したり、ヌードルダンスやバーテンダーショーなどの料理パフォーマンスを楽しんだりできます。

29年2025月16日（土）00:18～00:XNUMX

  • 「ダナン フード ツアー - シェフの料理コンテスト」 プロとアマチュア合わせて 20 名以上のシェフが、自らの料理の創作を披露し、語り合いながら競い合います。

28年1月2025日～17月00日（金曜～火曜）18:00～XNUMX:XNUMX

  • フラッシュモブパフォーマンス： シェフに扮した 200 人以上がダンスを通じてベトナム料理を披露する活気あふれるフラッシュ モブに参加したり、見学したりできます。

28年1月2025日～XNUMX月XNUMX日（金曜日～火曜日）

  • 「おいしいだけじゃない - ダナン フレーバーハントで素敵な賞品をゲット」 料理ステッカーを集めて、さまざまなフェスティバルポイントにチェックインし、面白いギフトと交換しましょう。

フェスティバル期間中は、さまざまなアートパフォーマンス、DJ セット、インタラクティブなフォトゾーン、参加施設で限定割引やプロモーションが受けられるダナン フード ツアー パスポートなどをお楽しみください。

なぜ訪れる価値があるのでしょうか?

  • 200種類以上の有名なベトナム料理: ダナンの伝統的な料理から世界中の料理の傑作まで。
  • このフェスティバルでは、試食だけでなく、調理過程への参加もできます。 ダナンのグルメ 来場者はベトナム風パンケーキを自分で作ることができる バインセオ、 崩壊 ギクン （焼きたてのロールパン）または伝統的なフラットブレッドを焼く バンイット.

フェスティバルのハイライト:

  1. インタラクティブなイベント:
    • 料理マスタークラス： バインセオ、春巻き、バインイットなどの伝統料理の調理に参加します。
    • シェフコンテスト: 「ダナンフードツアー - シェフコンペティション」では、20名を超えるプロおよびアマチュアシェフがその腕前を披露します。
    • 料理パフォーマンス： バーテンダーのパフォーマンスやヌードルダンスをお楽しみください。
  2. 料理パスポート：
    • グルメパスポートを入手してスタンプを集めると、市内のさまざまな施設でギフトや割引と交換できます。
  3. エンターテイメントプログラム：
    • フラッシュモブプログラム: 大規模な料理フラッシュモブに参加しましょう。
    • 特別アートプログラム： 夜のショーや DJ パフォーマンスが忘れられない雰囲気を演出します。

参加方法

✔ ダナンには国際空港（DAD）があり、アジアの主要都市からの便が発着しています。ホーチミン市やハノイからは、飛行機（1～1,5時間）、電車、またはバスでアクセスできます。

✔ 市内にはタクシー、バス、バイクタクシーが運行しており、快適さを重視する方には Grab サービスもご利用いただけます。

✔ 宿泊先: 市内には格安ホステルから 5 つ星ホテルまで、さまざまなホテルがあります。

2025年ダナンフードツアーフェスティバルは、単なる食のイベントにとどまらず、ダナン市の文化生活における重要な一部でもあります。地元料理の振興、地域ビジネスの支援、そして観光振興を目的としています。ダナンは、他に類を見ない体験と質の高い食サービスを提供することで、世界の観光地図における主要な食の目的地となることを目指しています。