פסטיבל סיורי האוכל של דא נאנג 2026 הוא פסטיבל גסטרונומי ותרבותי גדול שיתקיים בדאנאנג בין ה-20 ל-24 במאי 2026, ויפרוש על פני מקומות רבים, כולל פארק הים המזרחי, כיכר חוף טאם טאן ומקומות נוספים ברחבי העיר. התוכנית מתמקדת במטבח של אזור קואנג, אותו מציגים המארגנים לא רק כסט של מנות אלא גם כחלק מההיסטוריה המקומית, סגנון החיים והזיכרון התרבותי.
הפסטיבל מתוכנן כחוויה רב-חושית: האורחים ייהנו ממעל 100 ביתנים, כמעט 70 דוכני אוכל רחוב, מיצבים קולינריים, מופעים, טעימות, אזורים אינטראקטיביים ואירועים מוזיקליים. שבוע הפסטיבל נפתח במצעד הטעמים של דא נאנג, שמתחיל ב-20 במאי בשעה 17:00 ומעורר את אווירת סצנת אוכל הרחוב של מרכז וייטנאם ממש ליד הים. טקס הפתיחה הרשמי, הכולל מופעים אמנותיים ותענוגות קולינריים, יתקיים בערב שלאחר מכן, 21 במאי בשעה 19:30.
דגש מיוחד מושם על מעורבות המבקרים: המבקרים יכולים לא רק לטעום מאכלים אלא גם להשתתף בהדגמות קולינריות, משחקי פולקלור, אזורי צילום ופעילויות יצירה. בין הפורמטים הבולטים ניתן למנות את "מהות המטבח של קוואנג", "צבעי ארץ קוואנג", "טעם הים", ליל פסטיבל הבירה וקונצרט מוזיקלי אחרון. בנוסף לתוכנית המרכזית, הפסטיבל מקדם גם סיורים קולינריים בדאנאנג, הוי אן, דיאן באן, טאם קי ודאי לוק, והופך את האירוע ליעד תיירותי מן המניין.
