Spezzatino di manzo a pezzi in salsa di pomodoro, guarnito con prezzemolo, servito in una padella di ghisa su un tavolo di legno, con peperoncini rossi nelle vicinanze.

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Pane georgiano al formaggio a forma di barca (khachapuri) con un uovo all'occhio di bue e una noce di burro sopra, servito su un piatto bianco.

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