چرا روس زبانان به پنیر کاتیج نیاز دارند؟
برای کسانی که در نها ترنگ زندگی میکنند یا برای تعطیلات به آنجا میروند، پنیر کاتیج یک هوس نیست، بلکه یک ضرورت حیاتی است. صبحانه با پنیر کاتیج، سیرنیکی، خوراک گوشت و غذای کودک، یک غذای اصلی آشنا است که کنار گذاشتن آن زیر آفتاب ویتنام دشوار است. خبر خوب: پیدا کردن پنیر کاتیج خانگی واقعی در نها ترنگ اکنون کاملاً امکانپذیر است.
فرهنگ لبنیات ویتنامی عملاً شامل پنیر کاتیج، کفیر یا خامه ترش نمیشود. سوپرمارکتهای محلی این محصولات را ندارند. فروشگاههای زنجیرهای بزرگی مانند Lotte Mart یا Big C نیز خالی هستند. اگر چیزی در قفسههای وارداتی پیدا کنید، قیمت آن سه تا چهار برابر بیشتر از چیزی است که قبلاً به آن عادت داشتید. به همین دلیل است که تولیدکنندگان کوچکی در نها ترانگ ظهور کردهاند - کارآفرینان روسی زبان که پنیر کاتیج طبیعی و اصیل را همین جا در ویتنام تولید میکنند و به خانه تحویل میدهند.
از کجا بخریم: جاهای معتبر
غذای شیر ارگانیک نها ترانگ
این شاید مشهورترین تولیدکننده لبنیات محلی در نها ترانگ باشد. آنها پنیر کاتیج، کفیر، خامه ترش و انواع دسرهای دستساز از جمله چیزکیک پنیر کاتیج با توتفرنگی، پای سیب با فیلینگ خامه ترش، کیک "شوروی"، رول دانه خشخاش، کیک نارگیل و رول ویفر با شیر تغلیظ شده آبپز را تهیه میکنند.
Контакты:
📱 تلفن / واتساپ / وایبر: +۸۴ ۹۴۶ ۸۲۴ ۲۱۲
✉️ ایمیل: [email protected]
شرایط نگهداری: فرآوردههای شیر تخمیر شده در یخچال و فریزر در ظروف شیشهای، چوبی یا سرامیکی تا 10 روز، در پلاستیک - تا 5 روز نگهداری میشوند.
حداقل سفارش: ۲۰۰ گرم. پودر آب پنیر همراه سفارش شما ارائه میشود. ارسال رایگان، عصر روز بعد از سفارش.
"پنیر کاتیج مورد علاقه" (@beloved_for_beloved)
یک پروژه کوچک خانگی که اعتماد جامعه روسی زبان نها ترانگ را جلب کرده است. تمرکز این پروژه بر روی پنیر کاتیج «زنده» است که بدون مواد افزودنی، هم برای خودتان و هم برای فرزندانتان تهیه میشود.
محدوده و قیمتها:
پنیر کاتیج ۵۰۰ گرم - ۱۸۵۰۰۰ دونگ ویتنامی
پنیر کاتیج ۵۰۰ گرم - ۱۸۵۰۰۰ دونگ ویتنامی
پنیر کاتیج ۱ کیلوگرم - ۳۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی
خامه ترش ۲۰۰ گرم - ۹۰۰۰۰ دونگ ویتنامی
میتوانید قبل از خرید امتحان کنید - تولیدکنندگان به محصول خود اطمینان دارند.
تماس: اینستاگرام @beloved_for_beloved ، سفارش از طریق دایرکت.
شیرفروش (@molochka_nhatrang)
یک پروژه اینستاگرامی دیگر با تمرکز بر محصولات لبنی تازه و سالم. ارائه ارسال رایگان در نها ترانگ.
تماس: اینستاگرام @molochka_nhatrang.
فروشگاههای روسی: یک جایگزین
اگر به دنبال محصولات آمادهی فروشگاهی هستید، Moonmilk را در نظر بگیرید - آنها پنیر کاتیج، ماست یونانی، پنیر و خامه ترش دارند. با این حال، قیمتها سه تا چهار برابر بیشتر از قیمتهای ارائه شده توسط برندهای خانگی است. برای کسانی که به راحتی اهمیت میدهند و به دنبال صرفهجویی در هزینه نیستند، این یک گزینهی مناسب است.
نحوه ثبت سفارش: مرحله به مرحله
لطفا یک تولیدکننده را از لیست بالا انتخاب کنید.
برای من در اینستاگرام یا واتساپ بنویسید - همه روسی صحبت میکنند.
حجم و زمان تحویل مناسب را مشخص کنید.
پنیر کاتیج را مستقیماً درب منزل خود تحویل بگیرید - اغلب به صورت رایگان.
بیشتر تولیدکنندگان سفارشها را عصر میپذیرند و روز بعد تحویل میدهند. حداقل مقدار سفارش ۲۰۰ گرم است، بنابراین میتوانید با مقدار کمی برای امتحان کردن شروع کنید.
قیمتها و دستورالعملها
لایف هک: خودتان انجامش دهید
اگر هیچ کدام از این گزینه ها جواب نداد، می توانید پنیر کاتیج را در خانه با استفاده از شیر محلی درست کنید. شیر گاو با کیفیت بالا در ویتنام موجود است و اگر بخواهید، می توانید یک محصول خانگی کاملاً قابل قبول از آن تهیه کنید. این امر به ویژه در صورتی که سفارشات موقتاً در دسترس نباشند یا خارج از مرکز نها ترنگ زندگی کنید، صادق است.
خلاصه کلام ساده است: نها ترانگ پنیر کاتیج واقعی دارد و اصیل است. تولیدکنندگان محلی روس زبان، قلب و روح خود را در کارشان گذاشتهاند - آنها حداقل سفارشها را میپذیرند، درب منزل شما تحویل میدهند و به شما اجازه میدهند قبل از خرید، آن را امتحان کنید. فقط کافیست یک پیام مستقیم برایشان بفرستید و صبحانه مورد علاقهتان فردا صبح روی میزتان خواهد بود.








