Кафе для всей семьи: мужчинам стриптиз, женщинам торс, детям Дораэмон. Во Вьетнаме опять показали идеальный маркетинг
По пабликам гуляет ролик: на одной площадке парням танцуют девушки в белье, девушкам – полуголые парни, а рядом аниматор в костюме Дораэмона развлекает детей.
Видео в топе на Reddit в r/Vietnam. Пост собрал сотни апвотов и кучу комментариев в духе «где это, срочно нужен адрес». Upd.: Локация тут. Ресторан находится в Дананге в Сон Тра. Шоу скорее всего было разовым действием как PR-ресторана или кто-то себе заказал на все деньги:)
Также собрали несколько вьетнамских кафе с историей и аутентичным духом. С адресами и ссылками.
Водопад высотой в 3 этажа посреди спальника
В феврале сгорел Noọng Ơi («райский сад» в Хошимине). Вместо обычного ремонта на его месте отгрохали Thiên Cảnh Viên: древневосточный город из дерева и черепицы, скалы, пруд и водопад выше 10 метров на 2 000 квадратов. В Сайгоне +35 °C, а люди едут в спальник Thủ Đức стоять в очереди за 60-тысячным напитком ради грохота воды и фоток.
📍 283/2 Đ. Linh Đông, Hiệp Bình, Хошимин
Вертикальная улица с кофейнями внутри девятиэтажки вместо ТЦ
The Café Apartment на пешеходной Nguyễn Huệ. Обычная обшарпанная девятиэтажка 60-х, где государство когда-то раздавало жилье военным, а рынок превратил каждую квартиру в отдельную кофейню, шоурум или тату-салон. Лифт внутри платный (пара тысяч донгов), поэтому экономика дома держится буквально на тех, кто готов платить за подъем ради балкона с видом.
📍 42 Nguyễn Huệ, District 1, Хошимин
Омлет, который стал культом из-за нищеты
Ханой, 1946 год. Из-за войны в городе нет свежего молока, а французы требуют привычный кофе. Бармен отеля Metropole взбивает желток со сгущенкой в плотную пену, так появляется cà phê trứng. В Café Giảng его до сих пор подают в миске с горячей водой, чтобы пена не остывала.
📍 Café Giảng, 39 P. Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Ханой
Заварка через ткань на углях
Пока весь мир спорит о помоле и давлении в 9 бар, в сайгонском Cheo Leo кофе варят в глиняных горшках на древесных углях и цедят через длинный тканевый мешок (cà phê vợt). Метод старше металлических финов. Место держит одна семья уже больше 80 лет в глухом переулке третьего района.
📍 109/36 Đ. Nguyễn Thiện Thuật, Bàn Cờ, Хошимин
Соль, убивающая горечь робусты
В 2010 году в Хюэ смешали робусту, сгущенку и соленые сливки (cà phê muối). Соль здесь работает просто: глушит горечь дешевого зерна и вытаскивает сливочную сладость. Сейчас этот рецепт скопировали все от Дананга до Москвы, но начался он в неприметном дворике бывшей имперской столицы.
📍 Cà Phê Muối, 10 Nguyễn Lương Bằng, Huế
Ханойская ностальгия внутри Сайгона
Ханоец переехал на юг, затосковал по северным переулкам и воссоздал их прямо внутри гаражного бокса в сайгонском районе Bình Thạnh. В Ngách 160 нет кондиционеров и там полумрак, старые советские плакаты, крошечные деревянные стулья и ценники по 20–30 тысяч донгов.
📍 160/29 Bùi Đình Túy, Bình Thạnh, Хошимин
Отель на колесах за 20 000 донгов
Võng cà phê – навесы с гамаками вдоль вьетнамских трасс. Никакого спешелти, а только растворимый или самый темный робустовый кофе за 20k донгов, а в придачу у вам есть право законно спать в гамаке 2–3 часа в тени под шум грузовиков. Это главная логистическая инфраструктура для дальнобойщиков и байкеров по всей стране.
Во Вьетнаме за 30–50 тысяч донгов ты покупаешь не 200 миллилитров черной жижи со льдом. Ты покупаешь право занять стол на четыре часа, врубить кондиционер в сорокаградусную жару, поспать в гамаке у трассы или сделать сотню кадров у искусственной скалы.
Кто уже знает локацию кафе с Дораэмоном, отметьтесь, пожалуйста, в комментариях.
